判斷題

剞絞切塊是將整塊的原料切開,或在其表面刻上刀紋,目的是便于烹制入味。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

炟米粉的目的是使米粉松散,軟度合適。

答案: 正確
微信掃碼免費搜題