判斷題

香芋以淀粉含量高，肉質(zhì)緊實(shí)，香味濃郁，耐儲藏者為佳。

答案：正確

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香芋又稱芋頭，芋艿。

答案：正確

蘆筍質(zhì)地細(xì)嫩，收獲后隨著存放時間的加長，蘆筍的味道逐漸變差，應(yīng)盡早食用。

答案：正確