多項選擇題

下列關于黑糟煙的防治對策，正確的是（）。

A.煙葉烘烤過程中，溫度切記猛升、猛降，避免水分破壞煙葉組織細胞，產(chǎn)生棕褐色物質。
B.煙葉變黃和定色階段，溫度不宜過高，濕度不宜過大，要做好穩(wěn)溫排濕的工作。
C.在煙葉烘烤過程中，要做到適時轉火定色，避免硬變黃和變黃過度。
D.煙葉變黃階段，燒火要小而穩(wěn)，要做到小火慢烤。

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