填空題

從國家標(biāo)準(zhǔn)的角度來講，依據(jù)國家頒布的《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》為衡量尺度，農(nóng)藥、重金屬、硝酸鹽、有害生物（包括有害微生物、寄生蟲卵等）等多種對人體有毒物質(zhì)的（）均在（）的范圍或閾值以內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品都屬于安全農(nóng)產(chǎn)品。

答案： 殘留量；限定
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