多項(xiàng)選擇題

確定茶葉品質(zhì)高低，一般分（）。

A.干評外形
B.濕評內(nèi)質(zhì)
C.干茶臺
D.濕平臺

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多項(xiàng)選擇題

茶葉感官審評就是利用人的視覺、（）的生理特性對茶葉品質(zhì)的外形、形狀、色澤等做出全面、客觀、公正的評價(jià)。

A.嗅覺
B.味覺
C.聽覺
D.觸覺

多項(xiàng)選擇題

茶葉評審項(xiàng)目一般分為外形、（）。

A.湯色
B.香氣
C.滋味
D.葉底