單項(xiàng)選擇題

西點(diǎn)制作中常用的人工合成香精是（）

A.香蘭素
B.茴香
C.桂皮
D.胡椒

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單項(xiàng)選擇題

天然香精主要是（）香精，人工香精是以石油化工成品為原料經(jīng)過(guò)合成而得到的化學(xué)物質(zhì)

A.動(dòng)物性
B.植物
C.動(dòng)物
D.植物性

單項(xiàng)選擇題

香精按不同的來(lái)源，分為天然香精和（）

A.植物香精
B.草本香精
C.動(dòng)物香精
D.人工香精