判斷題

管理幅度是指一名領(lǐng)導(dǎo)者能夠有效地直接指揮或控制下級人員的數(shù)量，也稱有效管理幅度。

答案：正確

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國內(nèi)飲食業(yè)的分類主要是為了便于進(jìn)行餐廳評估、方便督導(dǎo)而形成的。

答案：正確

我國飲食業(yè)的現(xiàn)狀呈現(xiàn)的特征是行業(yè)規(guī)模小，市場前景好。

答案：錯誤