判斷題乳及乳制品雜質(zhì)度的測(cè)定原理:試樣經(jīng)過(guò)濾板過(guò)濾、沖洗,根據(jù)殘留于濾板上的可見(jiàn)帶色雜質(zhì)的數(shù)量確定雜質(zhì)質(zhì)量。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法?()
題型:多項(xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
()可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中維生素主要是按照()來(lái)分類的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
保存樣品方法的要求有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
液-固萃取常用的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
堿水解法測(cè)定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凝膠過(guò)濾色譜中哪一類分子出峰最快?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題