單項(xiàng)選擇題與老年人容易發(fā)生的腰背酸痛有較密切關(guān)系的營養(yǎng)素是()。

A.鈣
B.銅
C.鈉
D.維生素A


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2.單項(xiàng)選擇題在飲食中特別需要注意控制食鹽數(shù)量的人群是()。

A.孕后期的孕婦
B.高血壓患者
C.幼兒
D.以上三類人都應(yīng)當(dāng)吃低鹽飲食

3.單項(xiàng)選擇題RDA指的是()。

A.可耐受的高限攝入水平
B.估計(jì)平均需要量
C.推薦營養(yǎng)素供給量
D.適宜攝入量

4.單項(xiàng)選擇題被世界衛(wèi)生組織列為營養(yǎng)調(diào)查中必測項(xiàng)目的三項(xiàng)指標(biāo)是()。

A.胸圍、頭圍、體重
B.體重、身高、頭圍
C.坐高、身高、頭圍
D.體重、身高、皮褶厚度

5.單項(xiàng)選擇題為有糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的中老年人選擇主食品時(shí),應(yīng)當(dāng)更多地注意()。

A.口感是否細(xì)軟
B.血糖反應(yīng)是不是低一些
C.蛋白質(zhì)含量是不是高一些
D.纖維是不是低一些