單項(xiàng)選擇題中老年女性有一種礦物質(zhì)的適宜攝入量比18-49歲的人還要高，這種營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.碘
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1.單項(xiàng)選擇題與兒童佝僂病關(guān)系較密切的營(yíng)養(yǎng)素有（）。
A.鈣、維生素D
B.葡萄糖、必需氨基酸
C.鐵、碘
D.氯化鉀、必需脂肪酸
2.單項(xiàng)選擇題與老年人容易發(fā)生的腰背酸痛有較密切關(guān)系的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.鈣
B.銅
C.鈉
D.維生素A
3.單項(xiàng)選擇題多吃水果對(duì)提高女孩骨骼密度有益，可能是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.水果中富含鉀，有益酸堿平衡，減少鈣流失
B.水果中含有大量維生素D
C.水果中含有很多的膳食纖維，幫助鈣吸收
D.水果中含有很多的鈣
4.單項(xiàng)選擇題在飲食中特別需要注意控制食鹽數(shù)量的人群是（）。
A.孕后期的孕婦
B.高血壓患者
C.幼兒
D.以上三類(lèi)人都應(yīng)當(dāng)吃低鹽飲食
5.單項(xiàng)選擇題RDA指的是（）。
A.可耐受的高限攝入水平
B.估計(jì)平均需要量
C.推薦營(yíng)養(yǎng)素供給量
D.適宜攝入量
最新試題
利用蛋白質(zhì)的（）可以提高混合食物中蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
要素飲食由小分子營(yíng)養(yǎng)素組成，具有許多優(yōu)點(diǎn)，但也有以下哪些缺點(diǎn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
幾乎沒(méi)有一種完整的天然食品能滿(mǎn)足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需要。
題型：判斷題
下列不屬于功能食品中的功效成分的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)允許進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
適宜痛風(fēng)病人補(bǔ)充蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的食物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于沙門(mén)氏菌食物中毒表述錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肥胖度≥（）為超重。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
轉(zhuǎn)基因食品可能引起人體過(guò)敏反應(yīng)。
題型：判斷題
缺（）可引起心肌損害，促進(jìn)血小板聚集和血管收縮，增加動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)性。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題