單項(xiàng)選擇題

長(zhǎng)期缺乏維生素B1可引起（）。

A.腳氣病
B.貧血
C.干眼病
D.軟骨病

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單項(xiàng)選擇題

罐裝食品主要污染物是（）。

A.病毒
B.微生物
C.細(xì)菌
D.重金屬

單項(xiàng)選擇題

燒焦了的魚(yú)、肉不宜再食用，因其中含有（），該物質(zhì)對(duì)人體有極強(qiáng)的致癌作用。

A.苯并芘
B.二噁英
C.黃曲霉毒素
D.亞硝胺