填空題

中國第一名酒是（）酒，其香型是（），產(chǎn)地是（）。

答案：茅臺(tái)酒；醬香；貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠

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藥酒是以（）做基酒，加入多種中藥材，經(jīng)過釀制或（）而成的種具有藥用價(jià)值的酒。

答案：白酒；泡制

按其色澤，啤酒可分為（）啤酒、（）啤酒和（）啤酒。按其加工程序可分為（）啤酒和（）啤酒。

答案：白；黃；黑；生；熟