名詞解釋巴氏殺菌
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.名詞解釋食品腐敗變質(zhì)
2.名詞解釋大腸菌群最近似數(shù)
3.名詞解釋菌落總數(shù)
4.名詞解釋食品的細(xì)菌菌相
5.名詞解釋Engel指數(shù)
最新試題
下列情況屬于食物中毒的是（）
題型：單項選擇題
肥胖度≥（）為超重。
題型：單項選擇題
利用蛋白質(zhì)的（）可以提高混合食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
題型：單項選擇題
目前還沒有轉(zhuǎn)基因食品直接有害的證明和結(jié)論。
題型：判斷題
集市上賣的大棗是（）
題型：單項選擇題
我國食品強(qiáng)化劑大致可分為（）
題型：多項選擇題
轉(zhuǎn)基因食品可能引起人體過敏反應(yīng)。
題型：判斷題
缺（）可引起心肌損害，促進(jìn)血小板聚集和血管收縮，增加動脈粥樣硬化的危險性。
題型：單項選擇題
毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細(xì)胞吞噬，釋放出內(nèi)毒素，引起腹瀉。
題型：判斷題
一般，選擇高GI值的食物，可有效控制餐后血糖。
題型：判斷題