名詞解釋

答案：指政府衛(wèi)生行政部門為保護消費者的健康，根據《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，對食品生產經營活動實施強制性衛(wèi)生行政管理，督促檢查食品生...

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答案：食用被產毒真菌及其毒素污染的食物而引起的食物中毒。

答案：指一些動植物本身含有某種天然有毒成分或由于貯存條件不當形成某種有毒物質，被人食用后所引起的中毒。