單項選擇題中國飯店金鑰匙組織總部在()
A.北京
B.上海
C.廣州
D.南京
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1.單項選擇題保持工作區(qū)域內(nèi)的“三輕”()
A.嬉笑輕、說話輕、操作輕
B.走路輕、動作輕、操作輕
C.走路輕、說話輕、聲音輕
D.走路輕、說話輕、操作輕
2.單項選擇題迎送賓客應做到“三到”()
A.人到、服務到、禮貌動作到
B.人到、微笑到、貼心服務到
C.人到、微笑到、禮貌語言到
D.人到、手勢到、禮貌語言到
3.單項選擇題引領客人時,一般應走在客人()
A.前方左側(cè)
B.正左側(cè)
C.前方右側(cè)
D.正右側(cè)
4.單項選擇題下列哪個是“金鑰匙”標準()
A.先利人后利己;用心極致,滿意加驚喜
B.親切主動;禮貌熱情
C.標準制宜;高效美觀
D.謙虛周到;服務到底
5.單項選擇題()是衡量服務規(guī)程的最終標準
A.飯店知名度
B.客人和社會滿意度
C.實現(xiàn)較大程度盈利
D.符合大眾要求
最新試題
東北地區(qū)人們好客,設酒宴必先上涼茶,菜必雙數(shù)(因部分地區(qū)的喪葬酒席才上奇數(shù)),最后一道菜嚴禁上()。
題型:單項選擇題
超常服務要求服務員善于觀察,根據(jù)賓客需要提供()服務措施。
題型:單項選擇題
客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足,說明()。
題型:單項選擇題
烏龍茶介于()之間,屬半發(fā)酵茶。
題型:單項選擇題
《食品衛(wèi)生法》于()開始實施。
題型:單項選擇題
餐巾是餐桌上的普通衛(wèi)生用品,又是一種裝飾美化餐臺的()。
題型:單項選擇題
()就是對發(fā)生在客人身上的事作出適當?shù)墓烙嫞_定你所做的,正是客人所想得到的服務。
題型:單項選擇題
()是北京小吃的代表食品。
題型:單項選擇題
()不是雞尾酒杯的特點。
題型:單項選擇題
西餐服務中,()服務要求提供較高的分菜技術。
題型:單項選擇題