多項選擇題同其他市場一樣,餐飲時常由()等因素構(gòu)成。
A.消費主體
B.消費客體
C.購買力
D.購買欲望
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1.單項選擇題按顧客的就餐動機可以將顧客分為()
A.充饑型美食享受型社交宴請型
B.嘗試者嘗試者的朋友多數(shù)人少數(shù)人
C.當(dāng)?shù)乜腿撕屯獾乜腿?br />
D.住宅區(qū)客人商業(yè)區(qū)客人工業(yè)區(qū)客人
2.單項選擇題經(jīng)常外出就餐,經(jīng)濟狀況好于一般人,消費意愿容易受到嘗試者影響的群體是()
A.嘗試者的朋友
B.多數(shù)人群體
C.少數(shù)人群體
D.美食享受型群體
3.單項選擇題餐廳的乘車市場區(qū)一般在乘車()分鐘的距離范圍內(nèi)。
A.10-20
B.15-25
C.20-30
D.25-35
4.單項選擇題餐廳的步行市場區(qū)在步行()分鐘左右的距離范圍內(nèi)。
A.10
B.15
C.20
D.25
5.單項選擇題餐廳的步行市場區(qū)在()范圍內(nèi)。
A.1-2個街區(qū)
B.2-3個街區(qū)
C.3-4個街區(qū)
D.4-5個街區(qū)
最新試題
迎賓員拉椅讓座時應(yīng)站在椅背(),雙手握住椅背的兩側(cè),后退半步的同時將椅子拉后半步,示意客人入座。
題型:單項選擇題
服務(wù)具有()特點。
題型:單項選擇題
按衛(wèi)生操作習(xí)慣,正確拿酒杯的方法是拿()。
題型:單項選擇題
餐巾是餐桌上的普通衛(wèi)生用品,又是一種裝飾美化餐臺的()。
題型:單項選擇題
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時眼睛(),客人會覺得服務(wù)員在忙著自己的事,并不希望真的與自己溝通。
題型:單項選擇題
()不是雞尾酒杯的特點。
題型:單項選擇題
吃()是蒙古族人宴請賓客的最佳食品。
題型:單項選擇題
烏龍茶介于()之間,屬半發(fā)酵茶。
題型:單項選擇題
以下,()是瓷器餐具不正確的消毒方法。
題型:單項選擇題
祁門紅茶沖泡后,茶湯色紅艷透明,(),葉底紅亮。
題型:單項選擇題