單項(xiàng)選擇題紅葡萄酒可以利用()升溫。
A.火烤
B.水溫
C.室溫
D.燃燒
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1.單項(xiàng)選擇題甜葡萄酒中的糖含量在()以上,酒有特別濃厚的甜味。
A.50g/L
B.40g/L
C.30g/L
D.60g/L
2.多項(xiàng)選擇題特別促銷活動(dòng)有()
A.組織俱樂部活動(dòng)
B.舉辦烹飪培訓(xùn)班
C.運(yùn)動(dòng)餐廳
D.進(jìn)行新聞曝光
3.多項(xiàng)選擇題對(duì)客人的公關(guān)手段有()
A.餐廳內(nèi)辦宣傳欄
B.舉辦引起客人興趣的活動(dòng)
C.開業(yè)周年紀(jì)念
D.妥善處理投訴
4.多項(xiàng)選擇題特別菜單促銷可以有()等
A.特選菜單
B.兒童菜單
C.情侶菜單
D.老年人菜單
5.多項(xiàng)選擇題人員推銷的優(yōu)勢(shì)有()
A.信息傳遞的雙向性
B.推銷目的雙重性
C.推銷過程情感性
D.費(fèi)用低廉
最新試題
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時(shí)眼睛(),客人會(huì)覺得服務(wù)員在忙著自己的事,并不希望真的與自己溝通。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
烏龍茶介于()之間,屬半發(fā)酵茶。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
迎賓員拉椅讓座時(shí)應(yīng)站在椅背(),雙手握住椅背的兩側(cè),后退半步的同時(shí)將椅子拉后半步,示意客人入座。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
輕托裝盤時(shí),通常是高物、重物在托盤()檔,輕物、低物在()檔。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中餐零餐服務(wù)的特點(diǎn)之一是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
二人合作式分菜服務(wù),一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于()盛取菜肴,另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清真菜肴品種繁多,其名菜的代表菜有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
員工在操作中遵循()的原則來(lái)正確使用本崗位設(shè)施設(shè)備,管理者要加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按衛(wèi)生操作習(xí)慣,正確拿酒杯的方法是拿()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
吃()是蒙古族人宴請(qǐng)賓客的最佳食品。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題