A.男士與女士握手時，女士先伸手
B.下級與上級握手時，上級先伸手
C.年輕者與年長者握手時，年長者先伸手
D.男士與女士握手時，男士先伸手
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A.Here is your receipt.
B.How do you like this？
C.My hearty congratulations.
D.Please don’t leave anything behind.
A.幽靜的空間
B.高檔的酒水
C.窄小的空間
D.實惠的食物
A.食品在遮陽傘下出售無需再遮蓋
B.食品在室內(nèi)出售
C.食品出售時有遮蓋
D.食品制售間內(nèi)有防塵、防鼠、防蠅設(shè)施
A.莊重、整潔
B.清潔、便捷
C.美觀大方
D.背景音樂節(jié)奏感強烈，以渲染氣氛
A.2.5%-7%
B.7%以上
C.0.5%-2.5%
D.0.5%以下
最新試題
特殊酒水斟倒要求，必須在酒品開封前（）無誤后，方可開封斟倒服務(wù)。
（）是一個特殊的工作崗位，它既是督導(dǎo)層又是餐廳服務(wù)的操作層。
（）就是對發(fā)生在客人身上的事作出適當(dāng)?shù)墓烙?，確定你所做的，正是客人所想得到的服務(wù)。
（）是北京小吃的代表食品。
東北地區(qū)人們好客，設(shè)酒宴必先上涼茶，菜必雙數(shù)（因部分地區(qū)的喪葬酒席才上奇數(shù)），最后一道菜嚴禁上（）。
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察，根據(jù)賓客需要提供（）服務(wù)措施。
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時眼睛（），客人會覺得服務(wù)員在忙著自己的事，并不希望真的與自己溝通。
二人合作式分菜服務(wù)，一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于（）盛取菜肴，另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足，說明（）。
（）服務(wù)是指餐廳服務(wù)員以高檔的道德修養(yǎng)，對服務(wù)過程中出現(xiàn)的各種情況和問題做到恰當(dāng)理智的處理。