A.用餐須知
B.風(fēng)土人情
C.客人反饋
D.服務(wù)技巧
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A.熱水泡、洗、消毒
B.刮、洗、沖
C.沖、刷、洗、消毒
D.刮、沖、洗凈
A.女士
B.第一主人
C.順時(shí)針?lè)较?br />
D.第一主賓
A.雪利酒
B.波特酒
C.朗姆酒
D.白蘭地
A.1-1.5
B.1.5-2
C.2-2.5
D.2.5-3
A.行走迅速，語(yǔ)言簡(jiǎn)練，同時(shí)提供時(shí)間信息
B.主動(dòng)表現(xiàn)出樂(lè)于相知相助，并以此贏得賓客的好感
C.舉止端莊，溫文爾雅，并經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ)
D.自始至終抱有不厭其煩的態(tài)度，要盡可能地細(xì)心、周到地提供服務(wù)
最新試題
（）服務(wù)是指餐廳服務(wù)員以高檔的道德修養(yǎng)，對(duì)服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的各種情況和問(wèn)題做到恰當(dāng)理智的處理。
醬香型的代表酒是（）酒。
烏龍茶介于（）之間，屬半發(fā)酵茶。
《食品衛(wèi)生法》于（）開(kāi)始實(shí)施。
迎賓員拉椅讓座時(shí)應(yīng)站在椅背（），雙手握住椅背的兩側(cè)，后退半步的同時(shí)將椅子拉后半步，示意客人入座。
（）不是雞尾酒杯的特點(diǎn)。
按衛(wèi)生操作習(xí)慣，正確拿酒杯的方法是拿（）。
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時(shí)眼睛（），客人會(huì)覺(jué)得服務(wù)員在忙著自己的事，并不希望真的與自己溝通。
Hope to see you again soon.中文含義是（）。
（）是北京小吃的代表食品。