單項(xiàng)選擇題食品中有毒物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn)，通常是根據(jù)（）的基本原則來(lái)制定的。
A.危險(xiǎn)性分析
B.食品污染物
C.關(guān)鍵控制點(diǎn)
D.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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1.單項(xiàng)選擇題貿(mào)易技術(shù)壁壘協(xié)議的英文縮寫(xiě)是（）。
A.CAC
B.SPS
C.TBT
D.CCP
2.單項(xiàng)選擇題河豚毒素含量最多的器官是（）。
A.魚(yú)肉和血液
B.魚(yú)頭和魚(yú)尾
C.肝臟和卵巢
D.魚(yú)鰓和眼睛
3.單項(xiàng)選擇題肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）。
A.阿托品
B.巰基解毒劑
C.美蘭
D.抗菌素
4.單項(xiàng)選擇題副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）。
A.奶類(lèi)
B.畜禽肉類(lèi)
C.海產(chǎn)品
D.糧豆類(lèi)
5.單項(xiàng)選擇題葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）。
A.劇烈嘔吐
B.腹痛、腹瀉
C.發(fā)熱
D.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀
最新試題
毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細(xì)胞吞噬，釋放出內(nèi)毒素，引起腹瀉。
題型：判斷題
關(guān)于沙門(mén)氏菌食物中毒表述錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
所有高尿酸血癥患者都會(huì)發(fā)展為臨床痛風(fēng)。
題型：判斷題
超市銷(xiāo)售的具有俗稱(chēng)“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)的大棗制成品的禮盒是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
集市上賣(mài)的大棗是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
單純控制體重可使高血壓的發(fā)生率降低（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺（）可引起心肌損害，促進(jìn)血小板聚集和血管收縮，增加動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)性。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
科學(xué)用油，控制烹調(diào)油的食用總量不超過(guò)（）克/天。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
要素飲食由小分子營(yíng)養(yǎng)素組成，具有許多優(yōu)點(diǎn)，但也有以下哪些缺點(diǎn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
牛磺酸的補(bǔ)充可以促進(jìn)嬰幼兒、兒童的大腦、身高、視力等的生長(zhǎng)發(fā)育。
題型：判斷題