多項選擇題老年人飲食應(yīng)注意（）。

A.蛋白充足而質(zhì)優(yōu)
B.控制碳水化合物的攝入，應(yīng)以蔗糖為主
C.脂肪攝入不宜過多
D.總熱能攝入適當(dāng)降低
E.攝入足夠的維生素


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1.多項選擇題妊娠期營養(yǎng)不良可使胎兒發(fā)生（）。

A.佝僂病
B.先天畸形
C.低出生體重
D.腦發(fā)育受損
E.肥胖

2.多項選擇題學(xué)齡兒童可出現(xiàn)的營養(yǎng)問題有（）。

A.鋅缺乏
B.缺鐵性貧血
C.肥胖
D.維生素B1缺乏
E.維生素A缺乏

3.多項選擇題提倡嬰兒母乳喂養(yǎng)的原因是（）。

A.人乳中的蛋白質(zhì)容易消化
B.人乳中的脂肪球小吸收好
C.人乳中含豐富的免疫活性物質(zhì)
D.人乳中的鈣吸收率高
E.人乳中的鐵豐富

4.多項選擇題嬰幼兒常見的營養(yǎng)問題包括（）。

A.缺鐵性貧血
B.缺鋅所致生長發(fā)育遲緩
C.缺乏維生素D所致佝僂病
D.缺鈣所致骨質(zhì)軟化癥
E.缺乏維生素B12所致貧血

5.多項選擇題鐵的良好來源應(yīng)包括（）。

A.動物血
B.菠菜
C.牛肉
D.動物肝臟
E.魚肉