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【簡答題】食品污染有哪幾個特點(diǎn)?
答案:
第一,食品被污染日趨嚴(yán)重及普遍,其中化學(xué)性物質(zhì)的污染占主要地位。
第二,污染物從一種生物轉(zhuǎn)移到另一種生物時,濃...
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危險性分析由()構(gòu)成。
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食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)內(nèi)容必須包括()。
A.安全
B.營養(yǎng)
C.感官要求
D.農(nóng)藥
E.有害金屬
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