一般，選擇高GI值的食物，可有效控制餐后血糖。

利用蛋白質(zhì)的（）可以提高混合食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。

下列情況屬于食物中毒的是（）

高血壓是腦卒中、冠心病的危險(xiǎn)因素。

生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)處于冷鏈系統(tǒng)有利于控制沙門菌的繁殖。

單純控制體重可使高血壓的發(fā)生率降低（）

功能食品也屬于藥品。

毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細(xì)胞吞噬，釋放出內(nèi)毒素，引起腹瀉。

河豚魚卵巢、肝臟最毒。

所有高尿酸血癥患者都會(huì)發(fā)展為臨床痛風(fēng)。