問(wèn)答題目前我國(guó)餐飲業(yè)存在哪些主要問(wèn)題？
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1.問(wèn)答題提高食品市場(chǎng)食品衛(wèi)生水平應(yīng)采取哪些主要措施？
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3.問(wèn)答題HACCP系統(tǒng)主要包括哪些內(nèi)容？
4.問(wèn)答題實(shí)施GMP的目標(biāo)要素有哪些？
5.問(wèn)答題食品法典委員會(huì)具有哪些職責(zé)？
最新試題
功能食品也屬于藥品。
題型：判斷題
食品是各種供人食用或者飲用的成品或原料。
題型：判斷題
輻射對(duì)人體生理，營(yíng)養(yǎng)代謝的影響（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列不屬于功能食品中的功效成分的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于魚類組胺引起中毒的預(yù)防措施是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的類型（）
題型：多項(xiàng)選擇題
幾乎沒(méi)有一種完整的天然食品能滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需要。
題型：判斷題
我國(guó)允許進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
要素飲食由小分子營(yíng)養(yǎng)素組成，具有許多優(yōu)點(diǎn)，但也有以下哪些缺點(diǎn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
單純控制體重可使高血壓的發(fā)生率降低（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題