毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細(xì)胞吞噬，釋放出內(nèi)毒素，引起腹瀉。

我國食品強(qiáng)化劑大致可分為（）

生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、銷售各個環(huán)節(jié)處于冷鏈系統(tǒng)有利于控制沙門菌的繁殖。

利用蛋白質(zhì)的（）可以提高混合食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。

轉(zhuǎn)基因食品可能對環(huán)境及人體健康造成危害。

大量飲酒導(dǎo)致血管舒張。

亞硝酸鹽引起的食物中毒的典型臨床表現(xiàn)（）

科學(xué)用油，控制烹調(diào)油的食用總量不超過（）克/天。

高血壓是腦卒中、冠心病的危險因素。

下列情況屬于食物中毒的是（）