多項(xiàng)選擇題促進(jìn)鈣吸收的物質(zhì)有()。
A.維生素D
B.乳糖
C.膳食纖維
D.氨基酸
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1.多項(xiàng)選擇題提倡母乳喂養(yǎng)的原因是()。
A.人乳中蛋白質(zhì)容易消化
B.人乳中脂肪球小吸收好
C.人乳中含豐富的免疫活性物質(zhì)
D.人乳中鈣吸收率高
2.多項(xiàng)選擇題醬油按照生產(chǎn)工藝可分為()。
A.配制醬油
B.發(fā)酵醬油
C.化學(xué)醬油
D.蒸餾醬油
3.多項(xiàng)選擇題維生素A缺乏可導(dǎo)致()。
A.夜盲癥
B.青光眼
C.角膜軟化
D.眼睛干涉癥
4.單項(xiàng)選擇題以下大豆制品中,哪種是VC的良好來源()。
A.豆腐
B.豆豉
C.豆芽
D.豆?jié){
5.單項(xiàng)選擇題以下水果中,VC含量最高的是()。
A.檸檬
B.山楂
C.橘子
D.獼猴桃
最新試題
我國食品強(qiáng)化劑大致可分為()
題型:多項(xiàng)選擇題
食品是各種供人食用或者飲用的成品或原料。
題型:判斷題
功能食品也屬于藥品。
題型:判斷題
下列不屬于功能食品中的功效成分的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
要素飲食由小分子營養(yǎng)素組成,具有許多優(yōu)點(diǎn),但也有以下哪些缺點(diǎn)?()
題型:多項(xiàng)選擇題
科學(xué)用油,控制烹調(diào)油的食用總量不超過()克/天。
題型:單項(xiàng)選擇題
亞硝酸鹽引起的食物中毒的典型臨床表現(xiàn)()
題型:單項(xiàng)選擇題
轉(zhuǎn)基因食品可能引起人體過敏反應(yīng)。
題型:判斷題
下列不屬于魚類組胺引起中毒的預(yù)防措施是()
題型:單項(xiàng)選擇題
河豚魚卵巢、肝臟最毒。
題型:判斷題