多項選擇題鐵的良好來源包括（）。

A.動物血
B.魚肉
C.牛肉
D.動物肝臟


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1.多項選擇題促進鈣吸收的物質有（）。

A.維生素D
B.乳糖
C.膳食纖維
D.氨基酸

2.多項選擇題提倡母乳喂養(yǎng)的原因是（）。

A.人乳中蛋白質容易消化
B.人乳中脂肪球小吸收好
C.人乳中含豐富的免疫活性物質
D.人乳中鈣吸收率高

3.多項選擇題醬油按照生產(chǎn)工藝可分為（）。

A.配制醬油
B.發(fā)酵醬油
C.化學醬油
D.蒸餾醬油

4.多項選擇題維生素A缺乏可導致（）。

A.夜盲癥
B.青光眼
C.角膜軟化
D.眼睛干涉癥

5.單項選擇題以下大豆制品中，哪種是VC的良好來源（）。

A.豆腐
B.豆豉
C.豆芽
D.豆?jié){