缺（）可引起心肌損害，促進(jìn)血小板聚集和血管收縮，增加動脈粥樣硬化的危險性。

食品是各種供人食用或者飲用的成品或原料。

我國食品強(qiáng)化劑大致可分為（）

關(guān)于沙門氏菌食物中毒表述錯誤的是（）

毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細(xì)胞吞噬，釋放出內(nèi)毒素，引起腹瀉。

下列不屬于功能食品中的功效成分的是（）

利用蛋白質(zhì)的（）可以提高混合食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。

超市銷售的具有俗稱“藍(lán)帽子”標(biāo)識的大棗制成品的禮盒是（）

科學(xué)用油，控制烹調(diào)油的食用總量不超過（）克/天。

?；撬岬难a充可以促進(jìn)嬰幼兒、兒童的大腦、身高、視力等的生長發(fā)育。