單項(xiàng)選擇題造成營(yíng)養(yǎng)缺乏的主要原因有（）。
A.不良的飲食習(xí)慣
B.過多食用精制米和面
C.經(jīng)濟(jì)原因
D.以上三個(gè)都是
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1.單項(xiàng)選擇題綠茶含有豐富的（）元素，常飲綠茶能美齒、固齒。
A.鐵
B.鈣
C.氟
D.磷
2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，孕婦在妊娠期間鋅的推薦攝入量為（）。
A.11.5mg／d
B.20mg／d
C.16mg／d
D.30mg／d
3.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議：妊娠中期鈣的適宜攝入量為（）。
A.1000mg／d
B.1200mg／d
C.800mg／d
D.1500mg／d
4.單項(xiàng)選擇題下列膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量中需要量由大到小的是（）。
A.RNI＞UL＞EAR
B.UL＞EAR＞RNI
C.EAR＞RNI＞ UL
D.UL＞RNI＞EAR
5.單項(xiàng)選擇題在蒸、烤、燉、煎炸等加工過程中，（）加工對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)素的破壞最大。
A、蒸
B、烤
C、燉
D、煎炸
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高血壓是腦卒中、冠心病的危險(xiǎn)因素。
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缺（）可引起心肌損害，促進(jìn)血小板聚集和血管收縮，增加動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)性。
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下列不屬于魚類組胺引起中毒的預(yù)防措施是（）
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題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題