判斷題膳食營養(yǎng)素?cái)z入平均需要量(EAR)是根據(jù)個(gè)體需要量的研究資料制訂的,是根據(jù)某些指標(biāo)可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中50%個(gè)體需要量的攝入水平。
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4.單項(xiàng)選擇題造成營養(yǎng)缺乏的主要原因有()。
A.不良的飲食習(xí)慣
B.過多食用精制米和面
C.經(jīng)濟(jì)原因
D.以上三個(gè)都是
5.單項(xiàng)選擇題綠茶含有豐富的()元素,常飲綠茶能美齒、固齒。
A.鐵
B.鈣
C.氟
D.磷
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我國食品強(qiáng)化劑大致可分為()
題型:多項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)強(qiáng)化劑包括天然的和人工合成的兩種來源。
題型:判斷題
集市上賣的大棗是()
題型:單項(xiàng)選擇題
功能食品也屬于藥品。
題型:判斷題
轉(zhuǎn)基因食品可能引起人體過敏反應(yīng)。
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“食物中毒”一詞是由()提出來的。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品是各種供人食用或者飲用的成品或原料。
題型:判斷題
適宜痛風(fēng)病人補(bǔ)充蛋白質(zhì)營養(yǎng)的食物是()
題型:單項(xiàng)選擇題
目前還沒有轉(zhuǎn)基因食品直接有害的證明和結(jié)論。
題型:判斷題
我國允許進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品有()
題型:多項(xiàng)選擇題