血脂中含量最少的脂類是（）。

嚴(yán)重肝病時(shí)，血漿中減少的蛋白質(zhì)主要是（）。

生物體內(nèi)氧化方式不包括（）。

什么是生物膜的相變？生物膜可以幾種狀態(tài)存在？

在相變溫度以上，膽固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流動(dòng)性；在相變溫度以下，膽固醇又可擾亂膜脂的有序性，從而增加膜脂的流動(dòng)性。

分子雜交、基因工程、PCR等技術(shù)應(yīng)用的分子基礎(chǔ)是（）。

酶催化的高效率的主要原理是（）。

下列物質(zhì)中，在脂肪酸的β-氧化分解中，不參與脂肪酸活化的是（）。

糖無氧酵解的關(guān)鍵酶是（）。

膜脂的雙分子層結(jié)構(gòu)及其適當(dāng)?shù)牧鲃?dòng)性是膜蛋白保持一定構(gòu)象表現(xiàn)正常功能的必要條件。