當酸奶表面有氣泡和大量乳清析出時，其處理原則是（）。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍，若（）和美藍聯(lián)合注射效果更好。

肉松因加工過程中能夠加熱徹底，故可用（）為原料。

治療肉毒梭菌食物中毒要早期使用（）血清。

PCDD／Fs 屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，具有明顯的抗（）作用。

霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的（）。

剛擠出的奶中含有的能夠抑制微生物生長的物質(zhì)稱為（）。

生產(chǎn)食品復合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是（）。

為控制食品中農(nóng)藥殘留量，使用農(nóng)藥時應注意（）。

在一定條件下，經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。