單項(xiàng)選擇題我國(guó)規(guī)定哪種食品中不得檢出黃曲霉毒素B1()。
A.玉米
B.大米
C.花生
D.嬰兒代乳食品
E.豆類
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1.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素毒性屬于()。
A.基本無(wú)毒
B.低毒
C.中等毒
D.條件有毒
E.劇毒
2.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素急性毒性最敏感的動(dòng)物是()。
A.豚鼠
B.大白鼠
C.鴨雛
D.貓
E.豬
3.單項(xiàng)選擇題食物中黃曲霉毒素污染嚴(yán)重的地區(qū),居民中()。
A.乳腺癌高發(fā)
B.食管癌高發(fā)
C.肝癌高發(fā)
D.結(jié)腸癌高發(fā)
E.肺癌高發(fā)
4.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素特性有()。
A.對(duì)許多動(dòng)物有強(qiáng)烈毒性,屬于超劇毒級(jí)毒物
B.急性毒性中,最敏感的動(dòng)物是鴨雛
C.小劑量長(zhǎng)期攝入,動(dòng)物出現(xiàn)生長(zhǎng)障礙
D.黃曲霉毒素污染嚴(yán)重地區(qū)人群肝癌高發(fā)
E.以上都是
5.單項(xiàng)選擇題我國(guó)已禁止使用的農(nóng)藥是()。
A.內(nèi)吸磷
B.敵百蟲(chóng)
C.有機(jī)氯農(nóng)藥
D.樂(lè)果
E.馬拉硫磷
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有機(jī)磷輕度中毒時(shí),全血膽堿酯酶活性一般在正常值的()。
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為控制食品中農(nóng)藥殘留量,使用農(nóng)藥時(shí)應(yīng)注意()。
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題