A.沙門菌食物中毒
B.肉毒桿菌食物中毒
C.致病性大腸桿菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.葡萄球菌食物中毒
你可能感興趣的試題
A.暴飲暴食引起的急性胃腸炎
B.腸道傳染病和寄生蟲病
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D.食入正常數(shù)量可食狀態(tài)的食品引起的急性胃腸炎
E.長期少量攝人有毒食物引起的慢性中毒
A.細(xì)菌性食物中毒
B.有毒動、植物食物中毒
C.化學(xué)性食物中毒
D.霉變食物引起的食物中毒
E.真菌毒素引起的食物中毒
A.河豚魚中毒
B.木薯中毒
C.毒蕈中毒
D.肉毒中毒
E.發(fā)芽馬鈴薯中毒
A.夏季食物易受污染
B.進(jìn)食熟肉類食品多
C.人口流動性大
D.氣溫較高,微生物易于生長繁殖
E.生熟交叉污染
A.人與人之間有無傳染性
B.較短時間內(nèi)有大量的病人出現(xiàn)
C.有一定潛伏期
D.有相似的臨床表現(xiàn)
E.有無體溫升高
最新試題
為控制食品中農(nóng)藥殘留量,使用農(nóng)藥時應(yīng)注意()。
下列屬于外因性食源性疾病的是()。
剛擠出的奶中含有的能夠抑制微生物生長的物質(zhì)稱為()。
毒蕈中能夠拮抗阿托品作用的有毒成分是()。
霉變甘蔗中毒主要表現(xiàn)為()損傷。
伏馬菌素最主要的毒作用是()。
在一定條件下,經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為()。
受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有()。
沙門菌食物中毒一般是根據(jù)()、臨床表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行診斷。
當(dāng)酸奶表面有氣泡和大量乳清析出時,其處理原則是()。