單項選擇題

氨基酸與亞硝酸反應所釋放的N₂氣中，氨基酸的貢獻是（）。

A.25%
B.50%
C.80%
D.100%

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單項選擇題

當層析系統(tǒng)為正丁醇∶冰醋酸∶水=4∶1∶5時，用紙層析法分離苯丙氨酸(F)、丙氨酸(A)和蘇氨酸(T)時則它們的Rf值之間關系應為：（）。

A.F＞A＞T
B.F＞T＞A
C.A＞F＞T
D.T＞A＞F

單項選擇題

氨基酸不具有的化學反應是（）。

A.肼反應
B.異硫氰酸苯酯反應
C.茚三酮反應
D.雙縮脲反應