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判斷題

氨基酸的等電點可以由其分子上解離基團的解離常數(shù)來確定。

答案：正確

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兩性離子氨基酸在溶液中，其正負離子的解離度與溶液pH無關。

答案：錯誤

氨基酸在水溶液中或在晶體狀態(tài)時都以兩性離子形式存在。

答案：正確

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