單項選擇題

（）包括質量策劃、質量控制、質量保證、質量改進四個方面。

A.質量方針
B.質量管理
C.質量體系
D.質量環(huán)

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單項選擇題

生產現(xiàn)場工作地操作工人的技術水平屬于（）的要素。

A.生產質量
B.工藝質量
C.工作質量
D.工序質量

單項選擇題

測定油脂的新陳、滲假或變質情況，可采用（）。

A.嗅覺檢驗法
B.熱學檢驗法
C.電學檢驗法
D.光學檢驗法