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腸桿菌科為革蘭氏陰性無芽孢桿菌,發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)酸、氧化酶陰性。
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腸桿菌科葡萄糖發(fā)酵試驗:挑取少許氧化酶陰性的同一個菌落,穿刺于葡萄糖瓊脂內(nèi),36℃±1℃培養(yǎng)24h±2h,若試管內(nèi)的內(nèi)容物變?yōu)辄S色,判為陽性反應(yīng)。
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大腸菌群是革蘭氏陽性無芽孢桿菌,平板計數(shù)法使用的培養(yǎng)基為結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂。
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