判斷題溫度是決定茶葉成分發(fā)生化學(xué)變化的重要因素，溫度越高，陳化越快。

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2.多項(xiàng)選擇題茶葉中易變的化學(xué)成分主要是（）。

A.葉綠素
B.茶多酚
C.維生素
D.芳香油
E.氨基酸

3.多項(xiàng)選擇題倉庫通風(fēng)方法主要有（）。

A.溫壓通風(fēng)
B.氣壓通風(fēng)
C.人工通風(fēng)
D.自然通風(fēng)
E.機(jī)械通風(fēng)

4.多項(xiàng)選擇題下列運(yùn)輸包裝標(biāo)志中屬于指示標(biāo)志的是（）。

A.向上標(biāo)志
B.小心輕放標(biāo)志
C.有毒氣體標(biāo)志
D.氧化劑標(biāo)志
E.怕熱標(biāo)志

5.多項(xiàng)選擇題化學(xué)殺蟲按其作用于害蟲的方式，主要有（）。

A.觸殺法
B.噴灑法
C.熏蒸法
D.誘殺法
E.胃毒法