判斷題

一般來(lái)說(shuō)，使用蓋碗品茶時(shí)，茶蓋翻轉(zhuǎn)平放茶碗之上，是表示要求續(xù)水。（）

答案：錯(cuò)誤

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綠茶是發(fā)酵茶、紅茶是不發(fā)酵茶、烏龍茶是半發(fā)酵茶。（）

答案：錯(cuò)誤

歐洲用餐方式是：切食物時(shí)右手握刀，左手握叉，切完后將刀子橫放在盤子上部邊上，叉子轉(zhuǎn)到右手叉起食品，叉齒向上送到嘴里。停下來(lái)的時(shí)候雙手放在大腿上。（）

答案：錯(cuò)誤