多項(xiàng)選擇題宴請(qǐng)的菜譜安排應(yīng)考慮（）因素。

A.主賓的口味與喜好
B.飲食禁忌
C.經(jīng)費(fèi)的預(yù)算
D.職位的高低與年齡


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1.多項(xiàng)選擇題飲酒的價(jià)值在于（）。

A.助興
B.健身
C.陶冶情操
D.結(jié)交朋友

2.多項(xiàng)選擇題世界三大飲品是（）。

A.咖啡
B.酒
C.牛奶
D.茶

3.單項(xiàng)選擇題日常進(jìn)餐禮儀中，規(guī)范的行為是（）。

A.賓主相聚，客人先動(dòng)筷
B.就近拈菜
C.多食自己喜歡的菜
D.骨刺吐于骨碟或地上

4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中屬于不規(guī)范的飲茶禮儀是（）。

A.淺酒滿茶
B.叩桌行禮
C.捂杯謝茶
D.以茶代酒

5.單項(xiàng)選擇題（）中說“夫禮之初，始諸飲食”。

A.《禮記.禮運(yùn)》
B.《論語.禮運(yùn)》
C.《周禮.禮運(yùn)》
D.《儀禮.禮運(yùn)》