乘坐電梯時(shí)，如有外人，可以高談闊論，談?wù)撍穗[私或是商業(yè)機(jī)密等。

如果在很冷的季節(jié)為客人上紅酒，應(yīng)該建議客人把酒杯握在手里幾分鐘，這樣可以使酒快速升溫。

自助餐多以冷食為主，不提供正餐，不上高檔的菜肴、酒水。

享用西餐的中途，如果要暫時(shí)離席，放下的刀叉應(yīng)在盤(pán)內(nèi)擺成“八”字形（左刀又叉），且刀鋒朝內(nèi)、叉尖向下，并將刀叉柄架在盤(pán)緣而非桌面上。

在會(huì)見(jiàn)和會(huì)談時(shí)，如果準(zhǔn)備向主人贈(zèng)送禮品，一般應(yīng)當(dāng)選擇在起身告別之際。

做客時(shí)，若主人送上茶水，應(yīng)從座位上欠身，雙手接過(guò)，并向主人表示感謝。

與不相識(shí)者同乘電梯，進(jìn)入時(shí)要講先來(lái)后到；出來(lái)時(shí)應(yīng)由外而里依次而出。

飲咖啡時(shí)不應(yīng)咕咕作響，而應(yīng)該小口品嘗，細(xì)細(xì)品味，動(dòng)作優(yōu)雅。

一般來(lái)講，吃西餐時(shí)，每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要換上一種新的酒水。

空腹飲酒，不僅直接刺激消化道粘膜，還可加快肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)的毒性反應(yīng)。