自助餐多以冷食為主，不提供正餐，不上高檔的菜肴、酒水。

飲咖啡時不應咕咕作響，而應該小口品嘗，細細品味，動作優(yōu)雅。

規(guī)范的執(zhí)筷姿勢的取位處，以成人為例，一般應是拇指捏按點在上距筷頭（頂）約占三分之一筷長（或略少于三分之一）處為宜。

一般來講，吃西餐時，每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要換上一種新的酒水。

樓道屬于公共地方，上下樓梯，腳步盡量放輕些，不要跑上跳下打打鬧鬧，不要在樓道大聲喧嘩、吵鬧。

乘坐電梯時，如有外人，可以高談闊論，談論他人隱私或是商業(yè)機密等。

享用西餐的中途，如果要暫時離席，放下的刀叉應在盤內擺成“八”字形（左刀又叉），且刀鋒朝內、叉尖向下，并將刀叉柄架在盤緣而非桌面上。

自助餐只許可就餐者在用餐現(xiàn)場里自行享用，而絕對不許可對方在用餐完畢之后攜帶走。

乘坐公交車時，可以在車廂內吸煙，但不能不隨地吐痰，不將瓜果之類的東西隨地亂扔。

自助餐之所以稱為自助餐，主要是因其可以在用餐時調動用餐者的主觀能動性，而由其自己動手，在既定的范圍之內安排選用菜肴。