填空題

能使三價鐵還原為二價鐵的維生素是（），它有利于鐵的吸收，可用于缺鐵性貧血的輔助治療。

答案：維生素C

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膳食中的維生素C主要來源于（）。

答案：蔬菜和水果

維生素（）是促進(jìn)鈣吸收的主要因素。

答案： D