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問答題
【簡(jiǎn)答題】為什么駐防動(dòng)脈硬化要從嬰幼兒做起？
答案：
動(dòng)脈硬化的發(fā)生始于幼年，幼年時(shí)不良的飲食結(jié)構(gòu)，如過多地?cái)z取高膽固醇食物和動(dòng)物脂肪，血液中會(huì)在動(dòng)脈管壁沉積下來，日積月累，...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】嬰幼兒腦發(fā)育與蛋白質(zhì)有什么關(guān)系？
答案：
蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞的主要成分之一，占腦干重的30%~35%。研究表明，嬰幼兒蛋白質(zhì)攝入不足，會(huì)直接影響到腦神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育，甚...
問答題
【簡(jiǎn)答題】營養(yǎng)素對(duì)人體的作用主要表現(xiàn)在哪三方面？
答案：
其一是作為能源物質(zhì)，供給人體所需要的能量（主要是蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂類）；
其二是作為人體“建筑...
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