單項(xiàng)選擇題

下列不是用粉面團(tuán)制成的制品是（）

A.糍飯團(tuán)
B.枇杷團(tuán)
C.千層油糕
D.麻團(tuán)

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單項(xiàng)選擇題

下列不是用油酥面團(tuán)制成的制品是（）

A.酥盒子
B.眉毛酥
C.馬蹄酥
D.千層油糕

單項(xiàng)選擇題

發(fā)酵面團(tuán)發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的氣體是（）

A.氧氣
B.氫氣
C.二氧化碳
D.一氧化碳