單項(xiàng)選擇題酸味能中和苦味，被（）抑制。

A.咸味
B.甜味
C.苦味和甜味
D.以上都對(duì)


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1.單項(xiàng)選擇題苦味不受溫度影響，可被（）掩蓋或中和。

A.甜味
B.酸味
C.咸味
D.以上都對(duì)

2.單項(xiàng)選擇題一般來(lái)講，評(píng)吸的基本方法有（）。

A.整體循環(huán)評(píng)吸法和單一形式
B.局部循環(huán)評(píng)吸法和單一形式
C.整體循環(huán)法和局部循環(huán)評(píng)吸法
D.單一形式和密封形式相結(jié)合

3.單項(xiàng)選擇題用于感官評(píng)吸的評(píng)價(jià)認(rèn)識(shí)性樣品分為（）。

A.單料煙和成品煙
B.濾嘴煙和無(wú)嘴煙
C.單料煙和無(wú)嘴煙
D.無(wú)嘴煙和成品煙

4.單項(xiàng)選擇題不同類型的卷煙試樣內(nèi)平衡水分（）

A.不能放在同一干燥皿內(nèi)
B.可以放在同一干燥皿內(nèi)
C.可以放在同一或不同干燥皿內(nèi)
D.以上都不對(duì)

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)卷煙試樣平衡水分時(shí)，（）樣煙應(yīng)分別單獨(dú)放置

A.外香型和雪茄型
B.同一類型
C.外香型
D.烤煙型