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名詞解釋
異型乳酸發(fā)酵（lactic acid heterofermentation）
答案：
細菌利用單糖或雙糖進行發(fā)酵作用產生乳酸的過程，稱為乳酸發(fā)酵。異型乳酸發(fā)酵是指發(fā)酵過程和產物比較復雜，除產生乳酸外，還產生...
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名詞解釋
正常菌群（normal microbiota）
答案：
正常菌群是指在長期進化過程中，在宿主體內某一特定部位長期適應和選擇并定居繁殖而形成的微生物區(qū)系，在正常情況下，區(qū)系中的微...
