判斷題

HACCP體系所闡述的關(guān)鍵控制點(diǎn)即產(chǎn)品生產(chǎn)加工過(guò)程中的關(guān)鍵工序

答案： 錯(cuò)誤
題目列表

你可能感興趣的試題

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】描述洗手消毒程序。
答案： （一）在水籠頭下先用水（最好是溫水）把雙手弄濕。
（二）雙手涂上洗滌劑。
（三）雙手互相搓擦20秒（...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述食品加工企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求？
答案： （1）從事食品生產(chǎn)加工、檢驗(yàn)和管理的人員經(jīng)體檢合格后方可上崗，每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)做臨時(shí)健康檢查。凡患有影響食...
微信掃碼免費(fèi)搜題