填空題

有機(jī)氯農(nóng)藥是具有殺蟲活性的（）的總稱。

答案：氯代烴

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薄層色譜中最常有的固定相是（）。

答案：硅膠

食品中有害物質(zhì)可分為三類：
一是生物性有害物質(zhì)；
二是（）；
三是物理性有害物質(zhì)。

答案：化學(xué)性有害物質(zhì)